2016年7月31日 星期日

手工釀造純天然薄鹽醬油- 吃過的人都無法再選別的醬油了

錚豆坊薄鹽醬油





精選天然有機黑豆,用淨水洗乾淨蒸熟後,放入天然菌種,經5至7天自然發酵,再用淨水清洗後,放在太陽下曝曬,放入陶甕熟成,6個月後取出豆汁,熬煮8小 時,同時把瓶子清洗乾淨後,蒸煮1小時和3小時紫外線烘乾殺菌,最後裝入熬煮之豆汁,就是百分之百純天然的好醬油.

這是香港達人釀造的好醬油, 雖然費時費工但為了健康且是做給自己和好朋友吃的薄鹽天然手工釀造, 產量有限惜售.如果銷售成績不錯明年會加量生產喔!


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